季節ごとに、その時々で最も美味しい鮮度の高い魚や新鮮な野菜を厳選しております。これら素材の選定理由や、料理へのこだわり、また素材が最良の状態でお客様のもとへと届くまでの経緯も紹介します。料理人の技や季節にちなんだイベント情報もお届けしており、お店のこだわりや温かみを感じていただけます。
17:00〜元気よく営業再開いたします！ #ホタルイカ 昆布締めにしています😊 #青…
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大分県産の素晴らしい#天然真鯛 ございます‼️ この脂ののり(写真では分かりづら…
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デザート感覚で召し上がれる「玉」始めています！ お客様からは「プリンみたい…
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17時〜元気よく営業再開いたします‼️ アラカルトはもちろん 7.700円 . つまみ…
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こちらの#天然本鮪 乾燥熟成しねっとりと美味しくなりました！ 17時〜元気よく…
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ホームページ、食べログ、一休 メニューを更新いたしました。 「寿司屋は時価」…
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17時〜元気よく営業再開しております🍣 ３日、４日は連休をいただきます🙇 本日…
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17時〜元気よく営業再開しております🍣 #天然帆立 人気でございます✨ お刺身、バ…
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最近#毛ガニ が人気です✨ 本日も２杯ご準備してます🙂 先日入荷した八丈島#天然…
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平素より旬鮮 鮨 友蔵をご利用いただき、誠にありがとうございます。 皆様のおか…
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17時〜元気よく営業再開しております！ 本日のおすすめは #天然帆立 #大阪湾赤…
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新物#ホタルイカ 握ります🍣 徹底した下処理を行っているので 安心して召し上が…
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17時〜元気よく営業再開しております🍣 岩手県産の#生ガキ おすすめでございます…
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#乾燥熟成天然本鮪 とても人気でございます🍣 マグロのポテンシャルを最大限引き…
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#天然帆立 プリップリな#生ガキ 食べやすくなっている#毛ガニ などなど 本日…
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#乾燥熟成本まぐろ 鮪のイメージが変わります🍣 熟成は腐る手前と考える方も多…
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17時〜夜の営業もスタートします！ 本日は私以外のスタッフがいないため、 「カ…
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一緒に働くスタッフを募集しております‼️ 経験は問いません。 美味しい賄い付き…
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本日のランチ、早い時間から準備中にしてしまい申し訳ございませんでした。 ご来…
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17時〜元気よく営業再開いたします！ 本日からこちらの鮪使います✨ 赤身の味が…
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17時〜元気よく営業再開しております✨ 天然本鮪の大トロございます🍣 ネタの温度…
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17時〜元気よく営業再開いたします‼️ 活きが良かった#毛ガニ ２杯ございます！ …
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17時〜元気よく営業再開しております🍣 北海道の#青柳 、大阪湾#赤貝 、鹿児島#…
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１杯はご予約頂いてますが、もう１杯ございます🦀 ご注文された#毛ガニ で茶碗蒸…
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本日から営業再開しております🍣 #稚鮎 のシーズンになりました！ 本日から#鮨 …
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本日から５日間連休をいただきます。 ご不便おかけしますが、どうぞよろしくお…
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17時〜 元気よく営業再開しております🍣 #毛ガニ 食べやすくなっております✨ #…
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こちらの#毛ガニ 綺麗に剥いてあります！ 一匹のみです。 今日、明日まで美味…
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#煮蛤 丁寧に仕込んであります🍣 #たら白子 や#あん肝 #天然ブリ など、冬を感じ…
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２月の定休日でございます。 １日(日)〜５日(木) 店舗補修工事の為休業させてい…
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久しぶりに#煮蛤 ございます🍣 少しですが子持ちヤリイカの印籠できます！ 柔ら…
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伝統的な江戸前の仕込み #小肌 最初は#米酢 で浅く ２日目以降#赤酢 にくぐらせ…
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17時〜元気よく営業再開しております！ #天然ブリ や#カワハギ #ミンククジラ …
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#牡蠣のオイル漬け おすすめです😊 本日、山口県産#天然ブリ 入荷しております🍣 …
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17時〜元気よく営業再開いたします‼️ #生ミンククジラ おすすめです✨ 握りでは…
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入手困難酒#而今 入荷しております✨ ワイングラスで990円 希少性を見るとお得だ…
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#トラフグ白子 入荷しました✨ おすすめでございます😀 #あん肝 #カラスミ #ふぐ…
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17時〜元気よく営業再開しております！ 自家製#カラスミ いかがでしょうか？！ …
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17時〜夜も営業再開です✨ 温かい#あん肝 おすすめです😊 すりたての#本わさび と…
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久しぶりに素晴らしい#ヤイトカツオ 入荷しました✨ 刺身も鮨もおすすめです‼️ …
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本日、#小肌 や#ニシン #アジ など 光物好きな方いいネタ揃ってます🍣 #マツカワ…
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一緒に働くスタッフを募集しております！ 美味しい賄い付きです‼️ 落ち着いた…
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北海道高級バフンウニ…半額 など、本日は思いきらせていただきます！ ネタは…
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本日も17時〜営業開始です！ #金目鯛 #白川 #マツカワガレイ など白身魚充実し…
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明けましておめでとうございます🎍 今年もよろしくお願いします🙇 1月2日 17時〜…
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おせちを頼まれてる方でも 頼まれてない方も テイクアウトあります✨ 是非立ち…
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本日、席の空きございます✨ おすすめは 今朝締めた#マコガレイ プリプリです！ #…
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27日、17時〜 カウンター空きでました！ 年内営業は あと3日です‼️ 皆様のご…
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26日(金)、お席空きございます！ 本日は 鮮度抜群な#ヤイトカツオ 白身は#マハ…
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17時〜 元気よく営業再開しております🍣 肝がたっぷりな#カワハギ 肉厚な#スミ…
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