季節ごとに、その時々で最も美味しい鮮度の高い魚や新鮮な野菜を厳選しております。これら素材の選定理由や、料理へのこだわり、また素材が最良の状態でお客様のもとへと届くまでの経緯も紹介します。料理人の技や季節にちなんだイベント情報もお届けしており、お店のこだわりや温かみを感じていただけます。
本日も17時から元気よく営業します！ 鮮度抜群の#目光 います！ 刺身、握りはも…
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本日も17時から元気よく営業します！ 新たなメニュー『きのこ鍋』本日からスタ…
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本日も元気よく営業中です✨ 10月の定休日が決まりました！ ※19日（土曜）は大…
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本日も元気よく営業中です✨ 夜も過ごしやすい気候になりました！！ 皆様の御来店…
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本日、誠に勝手ながら 17:30オープンとさせて頂きます。。 急な変更誠に失礼致し…
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本日も最高の#うに 入ってます✨ その他#キンキ #松茸 #子持ちアユ などなどおす…
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#本日の日替わり
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本日も元気よく営業中です🍣 焼き魚の王様#キンキ 上質な脂がのってます✨ 本日も…
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本日も元気よく営業中です🍣
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#本日の日替わり うどんの出汁も丁寧に引いてます☺️
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連休最終日、本日も元気よく営業中です✨ #のどぐろ焼き #サザエつぼ焼き #松茸…
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鯛の稚魚#かすご ちょうどよく仕上がってます✨ 秋の風物詩#松茸 まだまだありま…
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本日も三連休に向け、大人気長野県産松茸入荷しました✨ その他たくさんおすすめ…
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青森県産#天然うなぎ 入荷してます！ 早速ご予約が入り残り一匹です🥹 流通量がか…
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本日、長野県産#松茸 初荷しました✨ まだまだ夏のような暑さですが、本日から#松…
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本日もランチから元気よく営業中です🍣
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本日も元気よく営業します🍣 本日も旬のお魚たくさん準備してあります✨ 皆様の…
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#セイコガニ きれいに剥いてあります✨ 金沢では#香箱ガニ とも言われています😁 …
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#特大のどぐろ焼き あります✨ 明日から三連休！ 我々スタッフも気合を入れて皆様…
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今日は#ズワイガニ が超お得です✨ 熟成#天然真鯛 は脂が身全体に回り最高の仕上…
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9月17日、18日は店舗の外壁工事を行う為、臨時休業させて頂きます。 よろしくお…
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本日も元気よく営業中です🍣 本日も#はまぐり焼き #カマス塩焼き などなどおすす…
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本日も元気よく営業中です✨ こちらはテイクアウト#特上寿司 です🍣 握りだけで11…
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#本日の日替わりランチ 昨日の動画の答えは「手作り長芋羊羹」でした✨
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何ができるでしょうか〜！？ 答えは後ほど紹介します✨ 本日も元気よく営業中で…
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大阪湾#生トリ貝 復活しました✨ #アイルランド産本マグロ 見た目が#霜降り牛 で…
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本日も17時から元気よく営業します！ 写真はは#はまぐり です！#煮蛤 #アイル…
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本日、北海道産#セイコガニ 入荷してます！ マグロは#アイルランド産天然本マグ…
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本日も大粒な美味しい#うに あります✨ 人気の#銀鱈のみそ漬け焼き や#生タコの…
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本日、#本マグロネギトロ丼 です✨ #日替わり定食 は毎日メニューが変わります😁 …
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9月の定休日です！ 本日も元気よく営業営業中です✨ いいネタ揃ってます😁
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特大#天然岩ガキ あります✨ #ウニ も最高です✨ 脂ノリノリの#イワシ も#刺身 で…
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本日、脂ノリノリな#いわし います‼️ #刺身 はもちろん#塩焼き でも最高です✨ …
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明日のランチはお休みします🙇 17時から元気よく営業致しますので皆様の御来店お…
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本日も元気よく営業してます☺️ 人気の美味しい は握りでもつまみでも😁 もちょう…
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本日も17時から元気よく営業します😁 各日本酒入荷しました✨ 美味しし魚と美味し…
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募集お待ちしてます😊 賄い付きです✨
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本日も絶品 入ってます☺️ #海苔#わかめと一緒につまみでもでも😁 秋の味覚脂の乗…
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本日の白身は2.7キロの#真ハタ 少しですがその他、#青柳 #ツブ貝 本日もおす…
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本日も熟成させ旨味の出たねっとり脂の乗ったその他#地蛤 #のどぐろ#塩焼きおす…
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では一足早い秋が訪れました！ 北海道から入荷しました！ 少ししか入荷出来ませ…
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本日、金目鯛熟成開封しました！ 握りでももちろん、お刺身でも美味しく仕上がっ…
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本日も元気よく営業中です🍣 お写真は昨日のテイクアウトです！ 友蔵巻き2本（中…
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本日も元気よく営業中です🍣 美味しい寿司や刺身はもちろん、では旬な食材を活か…
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本日も元気よく営業中です🍣
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本日も元気よく営業中です✨ 今日の貝類ラインナップは写真上、ツブ貝、左は青柳…
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今日はテイクアウトで、上寿司＋トッピングで友蔵巻き！ 可能な限りご要望にお答…
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