季節ごとに、その時々で最も美味しい鮮度の高い魚や新鮮な野菜を厳選しております。これら素材の選定理由や、料理へのこだわり、また素材が最良の状態でお客様のもとへと届くまでの経緯も紹介します。料理人の技や季節にちなんだイベント情報もお届けしており、お店のこだわりや温かみを感じていただけます。
特大#天然岩ガキ あります✨ #ウニ も最高です✨ 脂ノリノリの#イワシ も#刺身 で…
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本日、脂ノリノリな#いわし います‼️ #刺身 はもちろん#塩焼き でも最高です✨ …
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明日のランチはお休みします🙇 17時から元気よく営業致しますので皆様の御来店お…
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本日も元気よく営業してます☺️ 人気の美味しい は握りでもつまみでも😁 もちょう…
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本日も17時から元気よく営業します😁 各日本酒入荷しました✨ 美味しし魚と美味し…
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募集お待ちしてます😊 賄い付きです✨
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本日も絶品 入ってます☺️ #海苔#わかめと一緒につまみでもでも😁 秋の味覚脂の乗…
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本日の白身は2.7キロの#真ハタ 少しですがその他、#青柳 #ツブ貝 本日もおす…
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本日も熟成させ旨味の出たねっとり脂の乗ったその他#地蛤 #のどぐろ#塩焼きおす…
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では一足早い秋が訪れました！ 北海道から入荷しました！ 少ししか入荷出来ませ…
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本日、金目鯛熟成開封しました！ 握りでももちろん、お刺身でも美味しく仕上がっ…
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本日も元気よく営業中です🍣 お写真は昨日のテイクアウトです！ 友蔵巻き2本（中…
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本日も元気よく営業中です🍣 美味しい寿司や刺身はもちろん、では旬な食材を活か…
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本日も元気よく営業中です🍣
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本日も元気よく営業中です✨ 今日の貝類ラインナップは写真上、ツブ貝、左は青柳…
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今日はテイクアウトで、上寿司＋トッピングで友蔵巻き！ 可能な限りご要望にお答…
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本日も元気よく営業中です🍣 アユ塩焼、のどぐろ塩焼、新イカや良いウニも入って…
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本日も元気よく営業中です‼️ 写真はテイクアウトの上寿司です🍣 本マグロのトロ、…
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本日も良いキンメはいってます✨ 刺身、炙り、湯引き、お刺身3点盛りで🙂 油乗って…
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本日も新イカはいってます🙂 今しか食べれない旬なイカです✨ 新子とも言われてい…
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本日、金目鯛あります✨ 今日初荷の新イカ（スミイカの子供）1ハイで一貫で召し上…
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8月の定休日のご案内。 8日（木）〜19日（火）まで休まず営業予定です✨ ※妻が臨…
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8月8日（木）からテイクアウト始めます‼️ メニューできました🍣 皆様のお電話お待…
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御予約の天丼作りました！ 8月8日（木）からテイクアウト始めます‼️ 握りや天ぷ…
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銀鱈の味噌漬け焼き作ってます！ 明日からのメニューに✨ 毎日暑いですが店内は快…
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シャリで使用しているお米の品質証明書頂きました🍣 安心で美味しいお米を使用し…
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